Ristorante a Roma   “  Chinappi “        P. gratuito Via Sicilia 174
tel +39 06 4742454 

Dal 10 Gennaio 2010 "Chinappi" si trasferisce in Via Valenziani N19 Roma

Chinappi nel 2006 su iniziativa di Stefano, coadiuvato da giovani professionisti addestrati alla sua scuola. La filosofia in cucina e' la medesima; le materie prime arrivano giornalmente dal sud del Lazio (aragosta, scampi, gamberoni e crudo), quintessenza di sapori delle assolate campagne e del mare piu' incontaminato e profondo della regione. Sembra evocarlo, a pochi passi dal locale, il celeberrimo Tritone del Bernini.
Dal 10 Gennaio 2010 la tradizione di Chinappi Roma continua in Via Valenziani 19, ex Loreto ristorante storico della cucina di pesce romana.

Stefano,Elena & family Chinappi Vi augurano Buon 2010

                        San Valentino 14 febbraio 2010
                                                      Menu di Gala

Benvenuto con spumante rosè 'Montresor' e ostrica 'nobless'

Carpaccio di ombrina con salsa bloodymary

Calamarata di Gragnano con coccio e punte di asparagi

Filetto di ricciola con spedino di calamaretti su crema di
porri e mandorle tostate

Tiramisù degli innamorati

                                   E 60,00 extra bevande  ... affrettateVi a riservare un tavolo ...