Il ristorante “Chinappi” di Roma, fonda le sue radici nel 2006 per volere di Stefano Chinappi.
Il proprietario continua con il locale la filosofia e la tradizione famigliare del ristorante di Formia.
Insieme al suo team di cuochi specializzati, Stefano fa del ristoro una delle mete più frequentate per l’alta qualità dei propri prodotti.