Menu della Tradizione

Benedetto pasquale con gran piatto di salumi, tortano di 'caso e uova' e di 'cicole'
Orecchiette fatte da Noi con salciccia di Monte San Biagio affumicata e broccoletti degli Aurunci
Costolette di agnello tenere scottate su patate croccanti al rosmarino
Classica colomba tostata su crema di mascarpone e caffè 'borghetti'
€ 65,00 escluso le bevande

Menu di pesce

Baccalà fritto e ripassato con pomodorini olive e capperi su crema di cavolfiore
Pasta 'mischiata' in brodetto di arzilla e broccoli romaneschi
Catalana di mazzancolle di Formia
Classica colomba tostata su crema al mascarpone e caffè 'borghetti'
€ 65,00 for pax escluso le bevande

AffrettateVi a riservare!