Menu della TradizioneBenedetto pasquale con gran piatto di salumi, tortano di 'caso e uova' e di 'cicole'Orecchiette fatte da Noi con salciccia [...continua]
Natale - Domenica 25 Dicembre 2001 ore 12,30-14,30 20,00-22,00
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Stock al profumo di alloro con papaccelle all'aceto di 'Falerno'
Tortel[...continua]
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Crudo di gamberi gobetti e carpaccio di gamberoni rossi
Sparnocchie su cicoria ripassata
Scampo e mazancolle alla Catalana
Linguina a[...continua]