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\ La vera mozzarella di Bufala

MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA

Vera mozzarella di bufala campana, selezionata da Stefano su 20 caseifici differenti. Arrivo giornaliero alle 12,30 servita immediatamete con turbante di verza stufata farcita di pane pomodoro e basilico su dell'olio al basilico

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Ogni giorno arriva la vera mozzarella di bufala campana. A forma di ciambella viene abbinata ad una frisella bagnata con pomodorino e basilico [Continua...]