酒水单

香槟激情

 

超过60个品牌的各类珍稀名酒。在浏览酒单的过程中,大家会立即意识到斯特凡诺(Stefano Chinappi)对香槟的热爱和关注。

起泡酒是斯特凡诺极大的热情,他亲自搜寻新的实体,他总能做到尊重他人,提前到达!因为他喜欢直接与生产商交谈,喜欢了解葡萄酒历史、葡萄酒生产和葡萄种植地,然后专业而专注地仔细挑选酒瓶。

品牌酒单中最出名的有雅克松(Jacquesson)、伯瑞香槟(Pommery)和罗兰百悦香槟(Laurent Perrier),还有现身多年的小生产商生产的葡萄酒;小空间留给玫瑰红酒和意大利贯穿南北的起泡酒。

斯特凡诺总是热情地向顾客推荐完美的酒品搭配,发掘奇特的制作工艺,并讲述一会儿他常常被刚到的一些“非酒单”酒品所打动的故事

对名酒的热爱和关注