Calendario del Pesce – 10 Novembre

Giovedì 10 Novembre ore 21:00

Il polpo verace e lo Champagne

Benvenuto con Insalata di calamari con cime di rapa e aceto di pomodori

Totani scottati, carciofi e barolo chinato

Il Polpo verace

Calamaretti fritti spinaci e alloro

Riso al quinto quarto di seppia bitter e ginepro

La moretta

 

In abbinamento lo Champagne Laurent Perrier

Brut Laurent Perrier

UltraBrut Laurent Perrier

Rosè  Laurent Perrier

79€ a persona